UNSERE ÖLE
Unsere nativen Olivenöle extra haben eine sehr wertvolle Eigenschaft: einen sehr niedrigen Säuregehalt und einen hohen Anteil an Polyphenolen, ideal für eine gesunde Ernährung mit vielen Antioxidantien.
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MONOCULTIVAR
Caninese
NATIVES OLIVENÖL EXTRA
ITALIENISCH - KALT EXTRAHIERT
Der Caninese ist eine alte Olivenbaumsorte, die seit der Zeit der Etrusker im Gebiet der
Tuscia Viterbese seit der Zeit der Etrusker angebaut wird. Sehr rustikal und anpassungsfähig
ist das Aushängeschild dieser Gebiete.
Das Öl, das sie produziert, ist intensiv grün, mit einem fruchtigen Aroma, in dem
Aroma, in dem Bitterkeit und Schärfe im Gleichgewicht sind und angenehm
mit den krautigen Noten.
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